Förlagets beskrivning:

När Sten Sture Skaldemans bok om att äta sig ner i vikt kom ut dränktes han i epost. Många tusen människor i både Sverige och Norge hade frågor och berättade om sina resultat.

Här svarar Skaldeman på de tvåhundra vanligaste frågorna. I tio kapitel ger han tydliga, utförliga och uppmuntrande förklaringar till hur hans diet fungerar och mycket annat. Kapitlen handlar om:

1. frukosten
2. kostsammansättning
3. matmängd och måltider
4. viktminskningstakt
5. hur du hanterar sockersug och slarv
6. hur du beräknar Skaldemans ratio
7. GI-bantning
8. ketonanpassning
9. träning och kosttillskott
10. hälsa och ohälsa

Frågor och svar om Skaldemans diet

Förord

I den här lilla boken får du 200 praktiska råd. De ingår i ett program som kommer att förändra ditt liv, på samma sätt som det har förändrat mitt. Råden kompletterar min hälsobok "ät dig ner i vikt", Prisma, 2005.

Jag hade aldrig trott att gensvaret på min bok skulle bli så starkt. Den har tryckts flera gånger i Sverige och Norge och tusentals lyckliga viktminskare har skickat tack och gratulationer. Mängder av läkare och kursledare skriver och vill använda min metod för sina patienter, förutom att de själva följer min metod. Det är en fantastisk känsla att ha startat en sådan folkrörelse.
Jag vill tacka alla som tagit del i den!

Det jag presenterar är något alldeles nytt, en naturlig viktminskning som bygger på hormonella metoder. Det handlar faktiskt om att äta sig ner i vikt. Min metod är i första hand en hälsoplan. Att den som är överviktig också går ner dramatiskt i vikt är bara en bonus.

Men hur roligt det än är med alla nya kontakter, så är de tidskrävande att hantera. Jag har gått ner 65 kg i vikt och vill göra mer med min nya kropp än att sitta framför datorn och svara på mejl. Därför har jag samlat svaren på alla frågor som jag möter i denna bok. Här reder jag ut det som jag inte förklarat tydligt nog när jag skrev "ät dig ner i vikt".

Här förklarar jag hur mitt ratio fungerar. Jag reder ut hur man beräknar fettprocenten, och vad energiprocent är för något. Jag förklarar hur det här med mått och vikt fungerar, hur mycket man ska äta, vad man ska äta, hur ofta man ska äta etc etc. Här kommer du förhoppningsvis att hitta svaren på allt som du funderat över.

Se den här boken som ett komplement till min huvudbok, "ät dig ner i vikt". Den kan läsas som en självständig bok, men det är i huvudboken som de viktiga principerna finns. Här löser vi specifika frågar och tar bort några stötestenar på vägen till din nya, smala och hälsosamma kropp.

Stallarholmen, mars 2006
Sten Sture Skaldeman